秋季“贴秋膘”,养胃护胃很重要

摘要:北京时间20200916关于【秋季“贴秋膘”,养胃护胃很重要】的具体情况和说明,让www.yuanjialian.com新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

下面为患有胃病的朋友推荐几款药膳,大家可以根据自身的实际情况选择食用。

山药百合大枣粥

将山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克及大米适量,共同煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。这款粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛,饥不欲食,口干咽燥,形体消瘦,舌红少苔,脉细。

砂仁羊肉汤

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿,行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚,养胃散寒。砂仁羊肉汤有健脾散寒,温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛,喜暖喜按,泛吐清水,四肢不温,神疲乏力,舌淡苔白,脉细。

木耳炒肉片

将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒1-2分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾,调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃,调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满,疼痛连及胸肋,嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白,脉弦。

除了合理选择药膳外,胃病患者的秋季饮食还应注意以下几点:

第一,要做到细嚼慢咽,细嚼慢咽既能增加唾液的分泌,使食物与唾液充分混合,以利于食物的消化吸收,还可避免粗糙的食物进入胃中,增加胃肠的负担,甚至导致胃黏膜损伤。

第二,切忌暴饮暴食,暴饮暴食既容易造成急性胃扩张,又容易损伤胃的自我保护机制,导致胃病的发生。

第三,要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。

第四,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒,及过热、过甜的食物。

第五,不要睡前进食(尤其是饱食), 否则不仅会影响睡眠,导致肥胖,还会因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。


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